Moin und Herzlich willkommen ...
... in FIETIS Restaurant. Im Herzen der Fußgängerzone des kleinen Städtchens Wyk, unweit der Mittelbrücke, liegt mein kleines, aber feines Restaurant. Seit fast 30 Jahren bin ich der Insel Koch und mit Föhr fest verbunden.
Mein Name ist Fieti ...
... ich bin Ihr Koch und Gastgeber.
2020 JETZT ANDERS
... ein 3-, 4- oder 5-Gang Menü - regional, international und im Takt der Jahreszeiten – exklusiv und frisch zubereitet. Bei mir dürfen Sie sich wie zuhause fühlen. Die Getränke nehmen Sie an der Getränkebar und ich serviere das Menü.
Bitte haben Sie Verständnis, dass ich keine vegetarischen o. veganen Menüs anbiete.
Menü vom 26.10. – 31.10.2020
Suppe
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Rauchlachs
Vorspeise
Fietis klassisches Beeftatar mit Schnittlauch-Schmand und Salatbouquet
Hauptgänge
Mariniertes Lammrückenfilet
mit Speckbohnen, Thymian Knoblauch Jus und Quetschkartoffeln
oder
Nordsee Steinbutt gedünstet
mit Riesling Dill Sauce, Salat und Quetschkartoffeln
Dessert
Himbeerträumchen mit Schokoladen Eiscreme
Käse
Auswahl vom Backenholzer Biokäse mit Feigensenf und Beeren
3-Gang Menü 69 €
4-Gang Menü 84 €
5-Gang Menü 99 €
Reservierungen
WICHTIG!
Fisch oder Fleisch - kein vegetarisch!
Neues Konzept - 16 Gäste - nur eine Belegung - 3-, 4-, oder 5- Gang Menü ab 69 € p.P. exkl. Getränke
Aus diesem Grund sind Ihre Kreditkarteninformationen erforderlich. Bitte lesen Sie die AGBs zu nicht fristgerechten Stornierungen.
Bitte seien Sie pünktlich und vergewissern Sie sich, dass Sie eine Handynummer angeben unter der Sie u.U. erreichbar sind.
Aufgrund der offenen Küche ist es leider nicht möglich Hunde mitzubringen.
Nicht geeignet für Kinder die noch kein 3 Gang Menü schaffen.
Öffnungszeiten
Montag - Samstag um 18 Uhr (die Tische werden nur einmal belegt)
2. November bis zum 23. Dezember.2020: Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag um 18 Uhr (die Tische werden nur einmal belegt)
Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen
24. Dezember zu
25. Dezember bis zum 9. Januar 2021 täglich geöffnet um 18 Uhr
In der Mittelstraße
Sie finden mich in der Wyker Fußgängerzone.