Moin und Herzlich willkommen ...

... in FIETIS Restaurant. Im Herzen der Fußgängerzone des kleinen Städtchens Wyk, unweit der Mittelbrücke, liegt mein kleines, aber feines Restaurant. Seit fast 30 Jahren bin ich der Insel Koch und mit Föhr fest verbunden.

Mein Name ist Fieti ...

... ich bin Ihr Koch und Gastgeber.

2021 JETZT GEHT ES WEITER 

... ein 3-, 4- oder 5-Gang Menü - regional, international und im Takt der Jahreszeiten – exklusiv und frisch zubereitet. Bei mir dürfen Sie sich wie zuhause fühlen. Ihr Tisch im Innenbereich wird am Abend nur einmal belegt und Sie können ganz enspannt den Tag bei mir ausklingen lassen.

Bitte haben Sie Verständnis, dass ich keine vegetarischen oder veganen Menüs anbiete.

 

Menü 21.06. bis 26.06.2021

 

Suppe

Hühnersuppe mit Kokos, Curry und Erbsen

 

Vorspeise

Lauwarmes Lachs-Carpaccio mit Kräuterschmand

und fruchtigem Salatgemüse

 

Hauptspeisen

Mariniertes Lammrückenfilet mit

Wyker Allerlei, Rosmarin-Knoblauch-Jus und Kartoffelgratin

oder

Steinbeißer gebraten in Mandel-Kräuterbutter

 mit Wyker Allerlei und Kartoffelgratin

 

Dessert

Holunderblüteneis mit Mousse au Chocolat, Erdbeersalat und Biskuit

 

Käse

Variation vom Nordfriesischen Käse mit Beerensenf und Blätterteig

 

3 Gänge 77 €

4 Gänge 88 €

5 Gänge 99 €

 

 

 

 

 

Reservierungen

WICHTIG!

Für den Innenbereich brauchen Sie ein negatives Testergebnis, das nicht älter ist als 24 Stunden ist. Dies gilt nicht für vollständig geimpfte Personen (mindestens 14 Tage Abstand zur letzten erforderlichen Einzelimpfung) und genesene Personen mit einem entsprechenden Nachweis (positives PCR-Testergebnis, das mindestens 28 Tage zurückliegt und nicht älter als 6 Monate ist).

Die Registrierung jedes Gastes erfolgt per luca app oder analog. 

Fisch oder Fleisch - kein vegetarisch!

Neues Konzept - 16-18 Gäste - nur eine Belegung - 3-, 4-, oder 5- Gang Menü ab 77 € p.P. exkl. Getränke.

Aus diesem Grund sind Ihre Kreditkarteninformationen erforderlich. Bitte lesen Sie die AGBs zu nicht fristgerechten Stornierungen. 

Bitte seien Sie pünktlich und vergewissern Sie sich, dass Sie eine Handynummer angeben unter der Sie u.U. erreichbar sind. 

Aufgrund der offenen Küche ist es leider nicht möglich Hunde mitzubringen. 

Nicht geeignet für Kinder die noch kein 3 Gang Menü schaffen. 

Durschnitlich bleiben unsere Gäste ca. drei Stundn bei uns.

NEU AUSSENTERRASSE 

Zusätzlich bieten wir zwei 2er Tische draußen an. Diese Tische können nur kurzfristig vor Ort reserviert werden. 

Öffnungszeiten

Montag - Samstag ab 18 Uhr 

(die Tische im Innenbereich werden nur einmal belegt)

Sonntag Ruhetag 

In der Mittelstraße

Sie finden mich in der Wyker Fußgängerzone.

Ich freue mich sehr auf Ihren Besuch ...

... und Ihre kulinarische Entdeckungsreise bei mir. Ihr Fieti